中国共产党在领导人民革命实践和建设改革中,十分重视开展群众的卫生运动,以预防和减少疾病,保护人民健康。4月14日下午3点30分,必赢565net官网学工团队组织学生代表调研学校饮食服务中心,饮食服务中心主任周瑞、副主任陈可与必赢565net官网团委书记于来、学生工作办公室主任刘勇、本科生第二党支部书记王亚菲、2017级本科辅导员高菲以及14位学生代表参加调研。本次调研重在帮助学生了解学校饮食服务中心的工作内容,立足日常生活实际,传播健康意识常识。
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(全体师生及工作人员合影)
在食堂负责人的引导下,同学们穿戴好工作服工作帽,有序进入调料间、油面间、烹饪间、洗碗间等食堂工作间进行参观。负责人详细介绍食堂原料采购、食品储藏、餐具消毒等流程,并一一解答老师同学们的疑惑。通过实地参观,师生们了解到食堂对进货渠道有着严格的把控,专人验收,统一入库,同时也对工作间的整洁有序感叹不已,更深刻地体会到了学校食堂保证供餐质量的各项措施以及惠国惠民的扶贫政策。
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(工作人员讲解主食库)
实地参观后,老师同学们跟随着工作人员参观了子衿食园的两个特色科室——监控室与化验室。监控室负责对食堂后厨的关键处进行实时监控,旨在打造“阳光食堂,透明厨房”,以此营造安全放心的饮食环境;化验室则配备先进设备,负责对现做菜品进行及时的取样化验与保存,坚守严格的工作程序与工作标准,筑牢食品的安全防线。
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(工作人员介绍化验室试剂)
为了进一步了解师生的需求,食堂工作座谈会准时召开。在轻松愉快的氛围中,会议围绕食堂卫生、饭菜质量、菜品创新等方面开展了深入的探讨。同学们结合自身经历,对菜品种类,供应时间等方面提出了自己的建议。食堂工作人员认真记录整理,并就每一条建议积极做出了回应,表示将充分考虑师生反馈的意见,为广大我校师生提供更良好的用餐体验。会议的末尾刘勇老师对同学们的想法及建议表示肯定,提出携手共建卫生食堂的目标。
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(刘勇老师对座谈会进行总结)
此次活动的开展,加深了老师同学们对食堂工作情况的了解,搭建起就餐师生与食堂沟通交流的桥梁。同时座谈会将师生意见反馈给食堂,把食堂面临的工作困难与实际情况传递给老师与同学,促使双方在相互理解中推动食堂工作的改进,提高师生就餐满意度,为建设和谐我校校园添砖加瓦。